Ertrag

Methoden um den Ertrag zu steigern waren und sind beispielsweise Dreifelderwirtschaft, Dünger oder künstliche Bewässerung.Als Ertrag wird die Ernteeinfuhr pro Flächeneinheit (meist pro Hektar) aufgefasst.

Siehe auch

• Erntemaschine, Nachleserecht, Erntedank

Missernte

Missernten treten oft in Folge von langanhaltender Trockenheit, Unwettern oder Insektenplagen auf. Dadurch gibt es oft Versorgungsprobleme im betreffenden Land.Als Missernte bezeichnete man eine Ernte mit einem sehr schlechten Ertrag.

In früheren Jahrhunderten führten Missernten häufig zu Hungersnöten in der Bevölkerung. Die Ernährung der Menschen bestand aus landwirtschaftlichen Produkten, die nicht konserviert werden konnten. Auch Nutztiere, wie Kühe und Schweine wurden mit diesen Produkten gefüttert und waren daher von Missernten betroffen.

Missernten und Hungersnöte führten früher oft zu Auswanderungen in andere Länder oder Kontinente.